Sedang mencari ide resep toge goreng yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan toge goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat toge goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Toge goreng menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Toge goreng:
- Ambil 150 gram toge segar
- Sediakan 200 gram mie kuning basah
- Gunakan 4 buah lontong
- Siapkan 2 buah tahu
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 300 gram oncom merah
- Siapkan 150 gram tauco
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah / sesuai selera
- Ambil 20 gram gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas lengkoas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 1 sdm cuka makan yg sudah diencerkan dgn 50 ml air
Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodle, served in spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Bogor city, West Java, Indonesia. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan kuahnya namun begitu bisa juga dibuat tanpa tauco.
Langkah-langkah membuat Toge goreng:
- Cuci bersih toge,tiriskan. Cuci bersih mie dgn air hangat,tiriskan. Cuci bersih oncom remas2 hingga halus
- Cuci bersih tahu,goreng hingga matang,potong kotak kotak kecil,potong potong ketupat.
- Siapkan semua bumbu,blender bumbu yg dihaluskan
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,salam,sereh laos hingga harum,masukan masukan tomat dan daun bawang tumis dan aduk sampai tomat daun bawang layu masukan tauco tumis lagi hingga tauco harum masukan oncom aduk rata tambahkan air madukan gula merah dan garam masak terus hingga mendidih dan oncom matang.
- Menyajikan Toge goreng:Didihkan sedikit air di wajan. Lalu masukkan toge, bolak balik toge sampai layu tapi masih renyah, setelah toge layu lalu masukkan mie kuning basah, bolak-balik dan campur toge sampai mie kuningnya hangat. Angkat lalu tiriskan.dalam piring tata lontong,campuran toge dan mie,tahu,lalu siram dgn bumbu oncom beri kecap manis dan cuka encer,siap disajikan
Find toge goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Toge goreng merupakan makanan yang khas dari Sunda, makanan ini berbumbu kacang serta memiliki cita rasa yang gurih dan merupakan salah satu makanan yang khas dari jawa barat. Cara membuat toge goreng pada kreasi kali ini cukup sederhana, siraman saus sambal gorengnya yang berasal dari perpaduan bumbu tauco dan oncom. Tauge goreng (id); tauge goreng (en); Togé goréng (su) Indonesian savoury vegetarian dish (en).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan toge goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
