Kamu Sedang mencari inspirasi resep sagu mutiara mooncake - crystal mooncake yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu mutiara mooncake - crystal mooncake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu mutiara mooncake - crystal mooncake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sagu mutiara mooncake - crystal mooncake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sagu mutiara mooncake - crystal mooncake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sagu Mutiara Mooncake - Crystal Mooncake memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sagu Mutiara Mooncake - Crystal Mooncake:
- Siapkan Sagu Mutiara
- Gunakan Air Hangat
- Sediakan Gula Pasir (Secukupnya)
- Sediakan Tepung Kentang /potato starch
- Gunakan Filling
- Siapkan Kuning telur asin (Saya pakai matang)
- Sediakan Telur
- Sediakan Gula Pasir
- Siapkan Tepung Terigu
- Sediakan Susu Cair
- Siapkan Susu Bubuk
- Gunakan Salted Butter
Langkah-langkah membuat Sagu Mutiara Mooncake - Crystal Mooncake:
- Filling : kocok telur dan gula pasir + susu cair masukan terigu. Aduk lalu hancurkan telur asin +susu bubuk campurkan semua bahan kecuali butter. Saring masak dalam sauce pan, masukan butter aduk hingga mengental dan padat. Angkat dan masukan dalam kulkas ± 1 jam.
- Siapkan sagu mutiara dalam wadah, masukan air hangat aduk dan diamkan ± 30 menit, lalu masukan gula pasir dan tepung kentang uleni hingga tekstur lembut.
- Bagi adonan menjadi 12 bulatan ± 30 Gr, setelah ± 1 jam keluarkan filling ambil ± 20 gr buat 12 Bulatan (filling bebas)
- Pipihkan adonan, masukan filling dan bungkus, cetak dengan cetakan moon cake (50 Gr) tabur tepung kentang jika lengket. Panaskan kukusan,alasi dengan kertas bakpao anti lengket (saya pakai jaring kukusan) kemudian masukan moon cake dan kukus ± 40 menit hingga kulit nya bening dan tekstur nya kenyal. Selesai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sagu mutiara mooncake - crystal mooncake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
