Bunda Sedang mencari inspirasi resep bakpao yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bakpao (Hanzi: ่ๅ , hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Bakpao merupakan makanan tradisional khas Tionghoa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakpao memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpao:
- Siapkan Bahan - Bahan
- Gunakan tep prot sedang
- Ambil maizena
- Siapkan gula halus
- Sediakan ragi
- Ambil garam
- Sediakan bp (aku skip)
- Ambil susu cair suhu ruang (ga mesti habis)
- Siapkan minyak sayur
In Holland we know them as bakpao or bakpau and they are well known and loved because of our bond with Indonesia. The results of making our own have been mostly good. Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dikukus sampai mengembang dan matang.
Langkah-langkah membuat Bakpao:
- Campur bahan2 kering kemudiann tuang secara bertahap susu cair sambil terus diaduk, aku aduk pakai sumpit, kemudiann ulen hingga tidak nampak ada tepung kering lg.. ulen sampai kalis,
- Masukan minyak sayur, ulen lagi hingga minyak uda terserap smua, (kalis) kemudian bulatkan adonan… diamkan di wadah yg sudah diolesi sedikit minyak,proofing hingga mengembang 2x lipat…
- Stelah proofing, kempiskan adonan utk kluarkan gas di dalam, lalu ulen sebentar dan bagi2 adonan jadi bbrapa bagian lalu bentuk dan isi dgn isian sesuai selera, tata di kertas roti, diamkan lg skitar 15-20โmnt, kukus dgn api sedang ๏ผaku 8mnt) kukusan uda di panaskan sebelum nya.. kukus mulai dr pao yg pertama kali dibentuk..
- Lembutt.. hanya bentuk nya ga bgs dann ga mulus.. ๐๐
Nah untuk resep bakpao yang ada di Indonesia sendiri merupakan resep yang telah disesuaikan dengan selera masyarakat lokal. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat waktu senggang nggak ada salahnya. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Bakpao terbuat dari terigu, biasanya dicampur ragi kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
