Lagi mencari ide resep bakpao ayam kesukaan yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao ayam kesukaan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam kesukaan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao ayam kesukaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao ayam kesukaan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao Ayam Kesukaan menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpao Ayam Kesukaan:
- Ambil tepung terigu protein sedang
- Gunakan maizena
- Sediakan gula pasir
- Siapkan ragi instan
- Ambil garam
- Gunakan air hangat kuku
- Sediakan minyak sayur
- Sediakan Bahan isian ayam :
- Ambil daging ayam cincang atau giling
- Gunakan saus tiram
- Sediakan kecap manis
- Ambil kecap asin
- Gunakan minyak wijen
- Ambil maizena
- Sediakan daun bawang iris kecil-kecil
- Gunakan Garam dan merica bubuk
- Sediakan air putih
Cara menyiapkan Bakpao Ayam Kesukaan:
- Untuk isian, masukkan semua bahannya lalu aduk sampai semua rata. Tutup wadah. Sisihkan. Kalau saya, adonannya dimasukkan ke kulkas aja sambil menunggu pembuatan adonan kulit.
- Untuk adonan bapao, kita campurkan tepung protein sedang, maizena, gula pasir, ragi dan air hangat kuku. Lalu kita aduk-aduk.
- Setelah rata lalu kita uleni hingga setengah kalis. Setelah itu masukkan garam dan minyak sayur. Lanjukan menguleni hingga kalis ya.
- Setelah kalis, kita lumuri permukaan adonan dengan sedikit minyak. Lalu kita tutup dan istirahatkan hingga mengembang dua kali. Kalau saya sekitar 45 menit-1 jam tergantung suhu udara di rumah masing-masing ya.
- Kalau adonan sudah mengembang, kita ambil adonan. Lumeri talenan dengan tepung lalu kita letakkan adonan diatasnya. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar. Bentuk setiap potong adonan menjadi bulatan kecil. Tutup adonan dan istirahatkan sekitar 10 menit.
- Setelah diistirahatkan, kita ambil adonan yang sudah kita bulatkan lalu kita pipihkan hingga berdiameter sekitar 10 cm. Pipihkan terutama bagian pinggirnya. Bagian tengahnya biarkan agak tebal ya. Beri 1 sdm isian ke bagian tengahnya. Lalu kita tutup adonan. Jangan lupa dicubit-cubit dan dipelintir saat menutup bagian atas adonan supaya nanti isian tidak keluar saat dikukus.
- Letakkan adonan ke atas baking paper. Btw itu bentuknya beda-beda ya saya bikinnya karena belum terlalu jago sebenarnya ðŸ¤
- Cara memasak :Pertama, masukkan air panas(harus air yg sudah panas) ke dalam kukusan. Taruh bakpao kedalamnya. Tutup selama 15 menit (ditahap ini kompor tak usah dihidupkan dulu). Setelah 15 menit biasanya bakpao sudah mengembang, barulah kita hidupkan kompor dg api sedang sampai kukusan mengeluarkan uap. Setelah keluar uap, kita masak hingga 15 menit (jadi 15 menit dihitung dari sejak muncul uap). Setelah itu matikan kompor. Tunggu 5 menit. Baru kita buka tutup kukusan. Bakpao pun sudah jadii.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao Ayam Kesukaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
