Sedang mencari ide resep mooncake ubi ungu yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mooncake ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mooncake ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mooncake ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mooncake Ubi Ungu menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mooncake Ubi Ungu:
- Siapkan Bahan Kulit :
- Ambil ubi ungu kukus,haluskan
- Gunakan skm putih
- Sediakan Bahan Isi :
- Gunakan kacang hijau tanpa kulit
- Ambil gula pasir
- Ambil minyak sayur
Cara membuat Mooncake Ubi Ungu:
- Kacang hijau sebelumnya direndam dahulu kisaran 3 jam kemudian kukus hingga matang (saya tadi 30 menit). Blender hingga halus.
- Panaskan minyak, masukkan kacang hijau. Aduk hingga rata. Beri gula pasir. Aduk rata dan masak hingga kalis. Dinginkan. Bentuk bulat bulat.
- Bikin adonan kulitnya. Ubi yang sudah dihaluskan campur dengan skm. Aduk hingga rata.
- Ambil adonan kulit. Pipihkan di cetakan kemudian beri bulatan isinya. Tutup lagi dengan adonan kulit. Lepaskan dari cetakan. Siap disajikan 😀
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mooncake ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
