Bunda lagi mencari ide resep bakpao kukus yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao Kukus menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakpao Kukus:
- Siapkan Bahan isi:
- Sediakan bengkuang ukuran sedang
- Gunakan wortel ukuran sedang
- Siapkan lobak manis (caipo). haluskan (saya tidak pakai)
- Ambil garam, vetsin, lada bubuk, gula pasir
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bahan kulit:
- Siapkan tepung terigu protein sedang
- Ambil ragi instant
- Siapkan air
- Siapkan gula pasir
- Ambil minyak sayur
Langkah-langkah membuat Bakpao Kukus:
- Untuk isi bakpao, potong bengkuang dan wortel kecil-kecil, tumis, beri garam, vetsin, lada, gula, tumis hingga matang, angkat
- Aduk air dan gula pasir hingga larut. Campur terigu, ragi, minyak sayur, larutan gula sedikit-sedikit sambil diuleni menjadi adonan yang kalis selama 10 menit, tutup adonan, biarkan mengembang selama 25-30 menit. Setelah mengembang, kempeskan adonan
- Timbang adonan 35 gr, pipihkan, beri isi, tutup, beri alas daun pisang, diamkan kurleb 10-15 menit hingga kembang
- Kukus selama 15 menit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
