Bunda lagi mencari ide resep toge goreng khas bogor yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng khas bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan toge goreng khas bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan toge goreng khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Toge Goreng khas Bogor memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Toge Goreng khas Bogor:
- Gunakan 1 bungkus mie kuning basah
- Sediakan 2 papan oncom
- Siapkan 2 bungkus besar tauco
- Siapkan 1 genggam Toge
- Siapkan Kucai secukupnya (bisa skip)
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Ketupat
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 7 Bawang merah
- Sediakan 7 Bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe kriting
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Penyedap secukup (jika suka)
Mungkin karena bumbu gorengnya tersebut kemudian orang-orang Bogor menyebutnya "toge goreng", meskipun bukan togenya yang digoreng. Beragam Informasi Seputar Wilayah Bogor dan Sukabumi yang Kami Rangkum Dalam Program Seputar Bocimi adalah Segmen Khusus Program Pemberitaan Dinamika News. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Rasanya yang pedas dan gurih, dengan siraman bumbu tauco asli dan tauge yang segar, ditambah kerupuk mie sebagai toppingnya, dijamin siapapun yang.
Langkah-langkah membuat Toge Goreng khas Bogor:
- Siapkan semua bahan. Rendam mie, selama 30 menit dan juga rendam toge sebentar saja. Ooh yaa pakai air mendidih yaa.. Hancurkan oncom. Rajang daun bawang dan tomat. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daun bawang dan tomat juga tauco. Kemudian masukkan oncom yang sudah dihancurkan. Tambahkan air. Aduk hingga rata dan biarkan matang…. waktu masak, dah ngecess…. soale juga kondisi lapar krn baru pulang kerja…. hehehehe
- Tambahkan kecap juga garam dan penyedap. Tambahkan gula pasir atau gula jawa sedikit. Koreksi rasa. Matikan api. Tiriskan mie. Tata ketupat kemudian mie dan juga tahu goreng. Otomatis paling atas toge yg sudah di rendam air mendidih tadi. Guyur dengan tumisan oncom. Bubuhin sedikit kecap dan bawang goreng.. Toge goreng siap di sajikan
Toge Goreng khas Bogor [image source ]. Siapa sangka kelezatan resep turun temurun Toge Goreng Ibu Omah juga mencuri hati dan selera orang nomor satu di Indonesia. BOGOR, KOMPAS.com - Tauge goreng atau yang lazim disebut toge goreng, hidangan khas Bogor ini ternyata memiliki sejarah yang erat dengan etnis Tionghoa di "Kota Hujan". Menurut pengamat sejarah Tionghoa di Bogor, Mardi Liem, dalam sepiring toge goreng bogor, hampir semuanya. Toge goreng paling enak khas bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Toge Goreng khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
