Bunda lagi mencari inspirasi resep toge goreng khas bogor yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng khas bogor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng khas bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan toge goreng khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah toge goreng khas bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toge Goreng khas Bogor memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Toge Goreng khas Bogor:
- Gunakan 250 gram toge, seduh dgn air panas, tiriskan
- Siapkan 1 keping mie telur, seduh dgn air panas, tiriskan
- Gunakan 100 gram oncom, potong kotak kecil2
- Gunakan 4 buah tahu kuning, kukus
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm tauco
- Gunakan 200 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
Mungkin karena bumbu gorengnya tersebut kemudian orang-orang Bogor menyebutnya "toge goreng", meskipun bukan togenya yang digoreng. Beragam Informasi Seputar Wilayah Bogor dan Sukabumi yang Kami Rangkum Dalam Program Seputar Bocimi adalah Segmen Khusus Program Pemberitaan Dinamika News. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Rasanya yang pedas dan gurih, dengan siraman bumbu tauco asli dan tauge yang segar, ditambah kerupuk mie sebagai toppingnya, dijamin siapapun yang.
Cara membuat Toge Goreng khas Bogor:
- Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan tauco. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata
- Masukkan oncom dan daun bawang. Masak sambil di penyet2 hingga oncom hancur. Tambahkan kecap manis dan air, aduk rata. Masak hingga air agak susut
- Tata mie, toge dan tahu dalam piring saji. Beri tumisan oncom diatasnya.
Toge Goreng khas Bogor [image source ]. Siapa sangka kelezatan resep turun temurun Toge Goreng Ibu Omah juga mencuri hati dan selera orang nomor satu di Indonesia. BOGOR, KOMPAS.com - Tauge goreng atau yang lazim disebut toge goreng, hidangan khas Bogor ini ternyata memiliki sejarah yang erat dengan etnis Tionghoa di "Kota Hujan". Menurut pengamat sejarah Tionghoa di Bogor, Mardi Liem, dalam sepiring toge goreng bogor, hampir semuanya. Toge goreng paling enak khas bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Toge Goreng khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
