Sedang mencari inspirasi resep toge goreng khas bogor yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng khas bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan toge goreng khas bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan toge goreng khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Toge Goreng Khas Bogor menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 1/4 kg toge
- Siapkan 1 bungkus mie telor cap ayam
- Gunakan 5 buah tahu putih/kuning
- Ambil Bahan Kuah
- Siapkan 3 papan oncom
- Gunakan 1 bungkus tauco
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bahan Tambahan
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Mungkin karena bumbu gorengnya tersebut kemudian orang-orang Bogor menyebutnya "toge goreng", meskipun bukan togenya yang digoreng. Beragam Informasi Seputar Wilayah Bogor dan Sukabumi yang Kami Rangkum Dalam Program Seputar Bocimi adalah Segmen Khusus Program Pemberitaan Dinamika News. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Rasanya yang pedas dan gurih, dengan siraman bumbu tauco asli dan tauge yang segar, ditambah kerupuk mie sebagai toppingnya, dijamin siapapun yang.
Langkah-langkah menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor:
- Potong-potong tahu putih lalu goreng. Rebus pula mie dan tiriskan.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan kemiri
- Hancurkan 3 papan oncom dan potong-potong daun bawang.
- Tumis bumbu halus sampai garing dan harum lalu masukkan daun bawang dan tauco sampai. Lalu masukkan oncom yang telah dihancurkan.
- Aduk hingga rata lalu tambahkan air secukupnya. Lalu masak sampai mendidih.
- Cicip rasa kuah lalu tambahkan garam, gula, atau kecap secukupnya.
- Campurkan mie yang telah direbus dan toge secukupnya didalam kuali/teflon tanpa diberi minyak. Oseng-oseng sampai toge layu.
- Tata mie dan toge yang telah di oseng ke dalam piring. Berikut pula tahu yang telah digoreng.
- Tambahkan kuah oncom yang telah dibuat. Toge goreng siap dinikmati.
Toge Goreng khas Bogor [image source ]. Siapa sangka kelezatan resep turun temurun Toge Goreng Ibu Omah juga mencuri hati dan selera orang nomor satu di Indonesia. BOGOR, KOMPAS.com - Tauge goreng atau yang lazim disebut toge goreng, hidangan khas Bogor ini ternyata memiliki sejarah yang erat dengan etnis Tionghoa di "Kota Hujan". Menurut pengamat sejarah Tionghoa di Bogor, Mardi Liem, dalam sepiring toge goreng bogor, hampir semuanya. Toge goreng paling enak khas bogor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat toge goreng khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
