Lagi mencari ide resep spiral mooncake / pia yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spiral mooncake / pia yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spiral mooncake / pia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan spiral mooncake / pia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah spiral mooncake / pia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spiral Mooncake / Pia menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spiral Mooncake / Pia:
- Siapkan Bahan isi Kacang Hijau :
- Ambil Kacang hijau
- Ambil daun pandan
- Siapkan gula pasir
- Gunakan santan kental
- Ambil garam
- Gunakan Bahan Kulit :
- Gunakan adonan A
- Siapkan Tepung terigu serbaguna
- Gunakan mentega
- Ambil margarine
- Sediakan gula bubuk
- Gunakan garam
- Ambil minyak goreng
- Ambil air
- Ambil Adonan B
- Sediakan Tepung terigu serbaguna
- Sediakan mentega
- Sediakan margarine
- Siapkan minyak goreng (bisa ditambah jika kurang)
Cara membuat Spiral Mooncake / Pia:
- Buat adonan kulit. Adonan A : Larutkan gula dgn air. Campur semua bahan A uleni sampai bisa dipulung. Apabila adonan masih agak keras bisa ditambah sedikit air. Adonan B : Campur semua bahan adonan B, uleni sampai bisa dipulung, jika masih beremah, tambah sedikit minyak.
- Siapkan kacang hijau isi. 35 pcs @15 gram. Sambil mengistirahatkan adonan A dan B.
- Ambil adonan A, bagi menjadi 4 bagian. Lakukan juga untuk adonan B. Pipihkan adonan A tumpuk dgn adonan B yg sdh dipipihkan, gulung. Potong adonan @15 gr. Pipihkan. Isi dgn kacang hijau. Bungkus. Ulangi sampai adonan habis. Panggang dalam oven 180°C selama 20 menit. Angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spiral mooncake / pia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
