Kamu Lagi mencari ide resep gonjing / kue pancong / bandros / bandos yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gonjing / kue pancong / bandros / bandos yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gonjing / kue pancong / bandros / bandos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gonjing / kue pancong / bandros / bandos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gonjing / kue pancong / bandros / bandos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Sediakan 250 gr kelapa parut
- Ambil 750 ml santan (me: encer)
- Siapkan 1 butir telor
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan sesuai selera Garam dan gula
Cara menyiapkan Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos:
- Larutkan 60 gr tepung beras dan 350 ml santan serta selembar daun pandan lalu panaskan sampai mengental, matikan api. (seperti buat water roux), sisihkan
- Siapkan semua bahan
- Campur kelapa parut dan sisa tepung, aduk rata, lalu tambahkan bubur tepung, aduk rata lalu masukkan telor, aduk rata. Baru tambahkan sisa santan sedikit2 aduk sampai rata.
- Panaskan cetakan, lalu tuangkan adonan jangan penuh, lalu tutup. Apinya keciil aja, Tunggu pinggirnya kecokelatan, baru matikan kompor dan keluarkan dari cetakan.
- Sajikan hangat. Bisa tambah taburan gula pasir bila suka 👌👍😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gonjing / kue pancong / bandros / bandos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
