Bunda Sedang mencari ide resep mooncake choco yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mooncake choco yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake choco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mooncake choco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mooncake choco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mooncake Choco menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mooncake Choco:
- Siapkan Choco Filling
- Ambil tepung terigu
- Siapkan coklat bubuk
- Sediakan gula halus
- Siapkan margarine
- Siapkan Bahan Kulit
- Siapkan tepung serbaguna
- Sediakan tepung cakra
- Gunakan golden syrup
- Gunakan air abu
- Sediakan minyak
- Sediakan kuning telur
- Gunakan peanut butter
Cara membuat Mooncake Choco:
- Siapkan isian: sangrai tepung, tunggu dingin. Masukkan coklat bubuk sambil diayak, tambahkan gula halus. Aduk rata, masukkan margarine. Setelah rata, masukkan putih telur, aduk dgn spatula hingga rata dan bisa dibentuk. Bagi jadi 24 pcs, bulatkan. Sisihkan.
- Buat adonan kulit. Campur semua bahan cair: golden syrup, air abu, minyak, telur, dan peanut butter. Aduk rata dgn whisk.Masukkan tepung, aduk dgn spatula hingga rata. Simpan di kulkas kira2 2 jam sebelum mulai dibentuk.
- Bagi adonan kulit jadi 24 pcs. Bulatkan. Pipihkan, beri isian coklat. Cetak dgn cetakan mooncake.
- Panggang 5 menit, beri olesan kuning telur yg dicampur sdkt minyak. Panggang lagi hingga matang
- Setelah matang, simpan di wadah kedap. Tunggu 3 hari baru enak dimakan. Krn setelah 3 hari, kulitnya akan mulai berminyak dan lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mooncake Choco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
