Lagi mencari inspirasi resep bandros atau pancong yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandros atau pancong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua. Video Cara Membuat kue bandros Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue bandros. Untuk Bahan Bahannya membuat kue bandros.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandros atau pancong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandros atau pancong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandros atau pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandros atau pancong memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandros atau pancong:
- Gunakan 250 gram tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka/sagu
- Ambil 600 ml santan kental
- Gunakan 1 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (saya bagian putihnya saja)
- Sediakan secukupnya Gula pasir untuk taburan
Namanya kue pancong atau kue bandros??? - indonesian traditional food. Cara membuat kue rangin atau pancong - gurih dan lezat. Cara membuat kue bandros atau pancong yang enak. Cemilan enak, murah dan mudah kue pancong/bandros lembut & gurih cocok untuk teman ngopi dan ngeteh.
Langkah-langkah menyiapkan Bandros atau pancong:
- Masak santan terlebih dahulu sampai suhu hangat2 kuku jgn mendidih ya cuma asal hangat saja…
- Siapakan wadah campur tepung beras,terigu dan kelapa parut. Dan garam aduk sampai rata.
- Kemudian masukan santan perlahan-lahan sambil diaduk dgn whisk sampai rata.
- Panaskan cetakan pancong atau pukis,kalo saya yg ada dirumah cetakan martabak mini atau kue lumpur.oles dgn minyak sayur dan dgn api kecil saja ya.
- Masukan adonan hingga penuh dan biarkan sampai mengeluarkan gelembung lalu tabur gula pasir diatasnya tutup sebentar kemudian angkat.
- Sajikan hangat dgn taburan gula pasir diatasnya..
Cara makan kue bandros paling cocok dimakan untuk sarapan pagi atau di sore hari sepulang kerja dimakan bersama minuman segelas kopi hitam atau kopi susu. Kue pancong asin ditaburi gula pasir. Kue pancong , kue pancung , bandros or gandos is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Keressen Kue Pancong Bandros Traditional Javanese Food témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandros atau pancong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
