Bunda Sedang mencari ide resep 28. pia isi coklat yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. pia isi coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. pia isi coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 28. pia isi coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 28. pia isi coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 28. Pia Isi Coklat menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 28. Pia Isi Coklat:
- Siapkan Bahan Isian
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan coklat bubuk (me: 15 gr coklat bubuk, 15 gr nutella)
- Sediakan susu bubuk full cream
- Sediakan gula halus (me: 75 gr)
- Sediakan air es
- Siapkan margarin (me: butter)
- Siapkan Bahan Kulit A
- Sediakan terigu protein sedang (me: 150 protein tinggi, 100 protein sedang)
- Gunakan minyak sayur
- Sediakan air
- Sediakan gula halus
- Gunakan garam
- Gunakan Bahan Kulit B
- Sediakan tepung terigu protein sedang
- Sediakan minyak sayur (me: 40 ml minyak, 10 gr butter)
Langkah-langkah menyiapkan 28. Pia Isi Coklat:
- Isian: Sangrai tepung selama 5 menit. Dinginkan. Setelah dingin, campur semua bahan isi, aduk rata. Hasil adonan lembab dan basah sehingga mudah dibentuk. Tambah air es/butter jika adonan belum bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi 20. Sekitar 14 gr/buah.
- Bahan Kulit A: Campur semua bahan hingga rata, uleni. Adonan kalis dan lembab. Bagi menjadi 20, sekitar 23-24 gr/buah.
- Bahan Kulit B: Campur semua bahan hingga rata, uleni. Adonan agak mawur tapi lembab dan bisa dibentuk. Bagi menjadi 20, sekitar 7 gr/buah.
- Pipihkan adonan A, beri adonan B diatasnya. Bentuk seperti amplop, gilas dengan rolling pin hingga pipih. Bentuk amplop lagi dan gilas. Lakukan total 3x, jangan lebih ya.
- Pipihkan adonan kulit, beri isian. Bentuk bulat pipih.
- Susun di teflon, beri jarak. Kemudian tutup dan masak dengan api/panas kecil. Cek setiap 10 menit, balik jika sudah kuning kecoklatan. Jika pakai oven, 180°C selama 15-20 menit atau sampai matang. Tapi berdasarkan hasil belajar bareng Cookpad ini, efek coklat di atas dan bawahnya, lebih mantap pakai teflon. Jadi, bisa pakai teflon dulu, sampai agak coklat atas dan bawahnya, kemudian oven sebentar supaya matang merata.
- Pia sudah bisa dinikmati. Selamat menikmati 👍👌😍. Pia yang berhasil difoto ini sih pakai teflon semua.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 28. pia isi coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
