Kamu Lagi mencari ide resep bakpia homemade teflon yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia homemade teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia homemade teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakpia homemade teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpia homemade teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpia Homemade Teflon menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpia Homemade Teflon:
- Ambil Bahan Kulit A
- Gunakan Tepung terigu Pro Rendah
- Siapkan susu bubuk (27 gr)
- Gunakan butter (sy pakai Wisman)
- Gunakan gula pasir
- Ambil air
- Ambil minyak sayur
- Siapkan Bahan Kulit B
- Ambil Tepung terigu Pro Rendah
- Sediakan margarine (sy pakai blue band)
- Ambil air
- Ambil Minyak sayur
- Sediakan Bahan Isian
- Sediakan Kacang hijau
- Gunakan gula pasir
- Siapkan santan instant (sy pakai sun Kara)
- Gunakan air campur dengan santan instant
- Gunakan garam
- Sediakan vanilla bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Bakpia Homemade Teflon:
- Kita buat dulu isi kacang nya, rendam kacang hijau kupas dengan air selama kurang lebih 2 jam, kemudian kukus kacang hijau hingga matang. Biarkan hingga dingin, setelah dingin hancurkan kacang hijau kukus nya dengan menggunakan blender (bs dengan Cara lain, ditumbuk atau menggunakan food processor) Setelah kacang hijau halus, campur semua Bahan dalam panci anti lengket dan masak hingga kalis (dpt dibentuk).
- Setelah adonan kalis, biarkan agak dingin, kemudian bentuk bulat pipih, sama besar (sy sekitar 25 gr, bisa diperkecil bila ingin bakpia nya lebih kecil. Sisihkan
- Cara membuat kulit A : campur semua bahan menjadi sau kecuali air, beri Bahan adonan air sedikit demi sedikit supaya tidak terlalu lembek jd mudah dibentuk, setelah adonan kalis, maka adonan bs di bentuk bulat yang sama beratnya, Saya sekitar 25 gr.
- Cara membuat Bahan Kulit B : campur semua bahan kecuali air, beri adonan air sedikit demi sedikit… Sampai adonan kalis, kemudian bentuk bulat2 sama rata (sy 10 gr)
- Pupihkan kulit A kemudian kemudian letakan adonan kulit B diatas adonan kulit A, lipat dan pipihkan dengan rolling pin (lakukan ini sampai 3x), lakukan sampai semua adonan habis. dengan menggunakan botol atau rolling pin. Setelah itu pipihkan lagi kemudian letakan isi ditengahnya kemudian tutup, lakukan sampai semua bahan habis.
- Setelah semua selesai, siapkan penggorengan anti lengket (Teflon), panaskan. Setelah Teflon panas susun bakpia mentah diatas Teflon, bakar dengan api sedang dan tutup teflon, sesekali dibolak balik supaya tidak gosong. Setelah kurang lebih 20 Menit bakpia matang dan siap di hidangkan 😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpia homemade teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
