Sedang mencari inspirasi resep koloke udang bakso yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke udang bakso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Koloke Asam Manis enak lainnya. Cara Membuat Bakso Udang - Bakso merupakan salah satu kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Jika ditelusuri bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke udang bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan koloke udang bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah koloke udang bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Koloke Udang Bakso menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koloke Udang Bakso:
- Gunakan udang
- Siapkan bakso
- Gunakan Bahan saos koloke
- Siapkan tomat (blender)
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan saos tomat
- Ambil saos sambal
- Gunakan tepung maizena (larutkan dalam air)
- Sediakan Gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur
- Gunakan air
- Sediakan Bumbu Udang dan Bakso
- Sediakan Bahan Basah
- Sediakan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Ambil tepung terigu
- Siapkan telur
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan Bahan Kering
- Ambil tepung terigu
- Sediakan tepung maizena
- Siapkan baking soda
- Gunakan baking powder
- Gunakan garam
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan Kaldu jamur
Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Koloke, atau kuluyuk, merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, jamur dan dibumbui dengan saus asam manis merah. Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou.
Langkah-langkah membuat Koloke Udang Bakso:
- Bersihkan kepala udang dan bagian ekor. Kupas juga bagian kulitnya. Kemudian cuci bersih
- Campur bahan basah. Celupkan udang dan bakso selama +/- (20 menit). Kemudian balurkan ke dalam bahan kering. Pastikan semua bagian tertutup adonan
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan tampak krispi. Kemudian tiriskan
- Untuk bahan saos : iris bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan tomat yang telah diblender. Aduk hingga rata. Tambahkan saos tomat, saos sambal, larutan maizena. Aduk dan masukkan gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Terakhir masukkan air dan tes rasa.
- Masukkan udang dan bakso ke dalam saos. Aduk hingga mengental
Industri kecil bakso tentunya tidak memerlukan mesin berkapasitas besar karena omsetnya belum Bakso sederhananya makanan yang terbuat dari daging-dagingan halus, putih telur, serta tepung. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Cara membuat bakso enak adalah kegiatan membuat salah satu makanan favorit banyak orang Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat koloke udang bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
