Bakpia Teflon Isi Keju
Bakpia Teflon Isi Keju

Lagi mencari ide resep bakpia teflon isi keju yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia teflon isi keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia teflon isi keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpia teflon isi keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpia teflon isi keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpia Teflon Isi Keju memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakpia Teflon Isi Keju:
  1. Siapkan Bahan Kulit A:
  2. Ambil tepung terigu
  3. Gunakan gula halus
  4. Siapkan butter (saya pakai Blue Band Cake n Cookies)
  5. Sediakan minyak
  6. Siapkan air (secukupnya hingga adonan kalis)
  7. Sediakan Bahan Kulit B:
  8. Sediakan terigu
  9. Siapkan margarine
  10. Ambil air (secukupnya hingga adonan kalis)
  11. Gunakan minyak
  12. Sediakan Bahan Isian Keju:
  13. Ambil keju, parut (saya pakai Kraft)
  14. Sediakan tepung terigu protein rendah (saya pakai kunci)
  15. Gunakan gula halus
  16. Gunakan margarine (saya pakai Blue Band Cake n Cookies)
  17. Siapkan susu bubuk
  18. Ambil air dingin (tambahan dari saya)
Langkah-langkah membuat Bakpia Teflon Isi Keju:
  1. Siapkan ISIAN KEJU. Sangrai tepung, kemudian biarkan dingin. Pindah tepung ke baskom. Masukkan keju parut, dan semua bahan lain kecuali air. Aduk rata, ulen. Tambahkan air jika perlu, sedikit saja ya, hanya sampai adonan kalis. Bagi menjadi 20-22. (Takaran aslinya untuk 22 buah)
  2. Buat BAHAN KULIT A: Campur semua bahan dalam baskom kecuali air. Campur rata, dan tambahkan air sedikit sedikiiit hanya sampai adonan kalis ya. Kalau sudah kalis, hentikan penggunaan air. Bagi menjadi 20, bulat-bulatkan.
  3. Buat BAHAN KULIT B: Campur semua bahan, dan ulen seperti adonan A. Air dimasukkan sedikit sedikiiit saja, hanya sampai adonan kalis. Adonan ini lembab agak mrupul. Bagi menjadi 20, bulat-bulatkan.
  4. Gilas adonan A, kemudian letakkan adonan B ke atasnya. Gilas. Kumpulkan pinggirannya semua ke tengah (menjadi bulatan). Gilas lagi.
  5. Ulang sekali lagi proses seperti ini. (Tujuannya agar kulit pia berlapis-lapis). Lakukan sampai habis. Tunggu beberapa menit sebelum kulit dipakai, agar lemas dan enak dibentuk.
  6. Masukkan isian ke dalam kulit, rekatkan bagian belakangnya. Letakkan di nampan. Tekan ringan bagian atasnya, agar rapi dan bagian bawahnya lebih rapat.
  7. Panggang dengan teflon menggunakan api keciiiil. O ya, saya pakai wajan grill, fungsinya mirip teflon. Tutup dan balik-balik ya. Kira2 20 menit udah matang.
  8. Jika menggunakan oven listrik, bisa set 180 C api atas bawah. Balik-balik jika perlu. Oya.. Catatan: Dari komentar teman-teman sih, lebih nyaman, dan bagus menggunakan teflon. Ada efek warna kecokelatannya. Saya sendiri belum coba pakai oven. Selamat mencoba ya teman-teman.. 😁💕

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpia teflon isi keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!