Kamu Sedang mencari ide resep oseng cumi asin pedas cabai merah yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi asin pedas cabai merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi asin pedas cabai merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng cumi asin pedas cabai merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng cumi asin pedas cabai merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Cumi Asin Pedas Cabai Merah memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Cumi Asin Pedas Cabai Merah:
- Siapkan cumi asin
- Sediakan cabai rawit merah, iris bulat
- Ambil cabai merah keriting, iris bulat
- Ambil bawang putih, iris
- Siapkan bawang merah, iris
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan lengkuas, geprek
- Sediakan jahe, geprek
- Gunakan serai, geprek
- Ambil gula merah atau 1 sdm gula merah cair
- Ambil air
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan cabai rawit merah
- Ambil cabai merah keriting
- Ambil tomat
- Ambil kemiri
Cara menyiapkan Oseng Cumi Asin Pedas Cabai Merah:
- Cuci cumi sampai bersih, kemudian rendam di dalam air panas (kalau bisa yg baru aja mendidih). Rendam kurang lebih 30 menit, lalu cuci dgn air lagi dan tiriskan
- Tuang minyak ke dalam wajan. Panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang. Lalu masukkan cabai iris. Masak sampai semuanya layu. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Aduk2 hingga tercampur rata dan matang atau tidak bau langu
- Setelah bumbu matang, masukkan cumi asin ke dalam wajan. Aduk cumi hingga tercampur rata dengan bumbu
- Tambahkan air, gula merah, garam, gula pasir dan penyedap. Aduk dan masak dengan api sedang
- Tutup wajan agar cumi cepat empuk dan bumbu lebih meresap. Sesekali buka untuk koreksi rasa dan cek keempukan cumi
- Masak cumi sampai empuk dan air menyusut (kuahnya dikit aja) Lalu matikan api dan pindahkan ke dalam tempat. Cumi asin pedas cabai merah siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Cumi Asin Pedas Cabai Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
